學 分 數: |
樂活茶之道 2 |
開 課 日: |
2025/03/05 ~
2025/06/04 |
上課時間: |
09:00
~ 11:30 |
課程方式: |
全實體課程:依政府防疫政策無法實體上課時,採延後上課。 |
課程堂數: |
14 |
上課地點: |
嘉義市東區林森東路239號信義樓4F |
學 費: |
2000 |
講 師: |
孫慶蕙 |
上課方式: |
一、 課堂簡報講授
二、學員分享、交流
三、泡茶實務操作
茶資費$1200
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上課教材: |
自編 |
成績評鑑: |
上課表現與泡茶實務操作 |
人數限制: |
20 |
所需用具: |
每位學員請自帶一飲杯 |
選課條件: |
對茶、茶文化、藝術欣賞有興趣者。 |
課程理念與簡介: |
茶是生活、文化、藝術之載體,課程中藉由茶歷史脈絡,來介紹與泡茶實務操作,每週品飲不同茶款,感受茶帶來生活中的美好。 |
備註: |
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課程大綱
週別 | 課程大綱 |
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1 | 課程介紹 |
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2 | 茶文化簡介 |
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3 | 茶之別-茶葉認識 |
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4 | 茶之品-色、香、味 |
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5 | 茶之器-茶vs器 |
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6 | 茶之類-小葉種vs大葉種 |
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7 | 茶之儀-迎賓茶 |
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8 | 茶之儀-大桶茶 |
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9 | 茶之賞-木柵鐵觀音vs 安溪鐵觀音 |
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10 | 茶之賞-鳳凰單叢 |
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11 | 茶之賞-白茶 |
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12 | 茶之賞-有機茶 |
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13 | 茶之旅 |
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14 | 成果展 |
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15 | 學習成果分享與交流 |
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