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學  分  數: 樂活茶之道  2
開  課  日: 2024/08/28  ~  2024/11/27  
上課時間:     09:00    ~ 11:30
課程方式: 全實體課程:依政府防疫政策無法實體上課時,採延後上課。 
課程堂數: 14 
上課地點: 嘉義市東區彌陀路253號 
學  費: 2000     
講  師: 孫慶蕙  
上課方式: 授課及泡茶實務操作
上課教材: 自編教材 茶資費:1200/人
成績評鑑: 上課茶席佈置50%、出席率30%、報告20%
人數限制: 28
所需用具: 請學員自備個人飲杯
選課條件: 對於茶及其文化有興趣者,探索茶世界。
課程理念與簡介: 茶是生活、文化、藝術之載體,藉由茶歷史脈絡及茶藝術文化的介紹,再加上泡茶實務操作,每週品飲不同茶款,感受茶帶來生活中的美好。
備註:
  課堂上的授課內容受「著作權法」所保護,錄音、錄影、拍照等行為須經教師同意。

課程大綱

週別課程大綱
1課程介紹
2茶之識-茶文化簡史。
3茶之識-台灣特色茶。
4茶之儀-小壺泡
5茶之母-茶水
6茶之父-茶器流變
7茶之父-茶器功用
8茶之品-山茶
9茶之品-有機茶1
10茶之品-有機茶2
11茶之品-紅茶世界1
12茶之品-紅茶世界2
13茶之旅
14成果展
15學習成果分享與交流
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