學 分 數: |
茶心茶修 3 |
開 課 日: |
2024/08/27 ~
2024/12/17 |
上課時間: |
19:00
~ 22:00 |
課程方式: |
全實體課程:依政府防疫政策無法實體上課時,採延後上課。 |
課程堂數: |
17 |
上課地點: |
嘉義縣中埔鄉仁義路96號 |
學 費: |
3000 |
講 師: |
謝明素 |
上課方式: |
講述與實務練習 |
上課教材: |
自訂教材
茶葉費用800元/人 |
成績評鑑: |
上課參與、出席率 |
人數限制: |
22 |
所需用具: |
無 |
選課條件: |
喜愛喝茶、賞茶的人 |
課程理念與簡介: |
針對對茶有興趣的人,所設計的「茶心。茶修」課程,將完全以茶性的角度出發人性思考,在課程內容中藉由認識、品茗不同的茶來學習其中的知識、樂趣以及「真善美」,讓學員置身於茶修的境界,淺悟茶禮,養心養靜,體會茶中最真切的茶思禪味。 |
備註: |
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課堂上的授課內容受「著作權法」所保護,錄音、錄影、拍照等行為須經教師同意。 |
課程大綱
週別 | 課程大綱 |
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1 | 相見歡 與課程說明 |
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2 | 湖南安化黑茶品茗 |
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3 | 小壺泡-黑磚茶 |
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4 | 抹茶茶法 |
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5 | 旅行茶法(一) |
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6 | 品茗特色茶種 |
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7 | 白茶品茗 |
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8 | 旅行茶法(二) |
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9 | 戶外教學 |
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10 | 現代茶法-調飲茶(一) |
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11 | 特色紅茶品茗 |
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12 | 青茶類品茗 |
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13 | 現代茶法-調飲茶(二) |
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14 | 黑茶類品茗 |
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15 | 現代茶法-調飲茶(三) |
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16 | 成果展 |
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17 | 學習成果分享與交流 |
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18 | 學習成果分享與交流 |
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