首頁> 課程資訊 >課程詳情

新課程

學  分  數: 泡茶師研習初級班  2
開  課  日: 2023/03/06  ~  2023/05/22  
上課時間:     09:00    ~ 11:50
課程方式: 全實體課程:依政府防疫政策無法實體上課時,採延後上課。 
課程堂數: 12 
上課地點: 嘉義縣中埔鄉仁義路96號 
學  費: 2000     
講  師: 謝明素 黃玉娟  
上課方式: 學科與實作
上課教材: 自訂 材料費$1000
成績評鑑: 出席率與上課成績
人數限制: 15
所需用具: 歡喜愉悅的心與個人品茗小杯 可先帶家裡有的茶具來使用,無也可以用教室提供茶器具
選課條件: 習茶想精進的人,與了解如何泡一壺好茶之愛茶者
課程理念與簡介: 藉由課程的內容,訓練學員由初級、中級到高級之泡茶師課程,也了解茶產業、茶文化、泡茶儀態,展演等專業訓練。
備註:
 

課程大綱

週別課程大綱
1相見歡,何謂泡茶師的定義
2茶葉的製造
3各類茶的認識
4如何泡一壺好茶
5如何鑑賞一杯茶
6小壺茶法二十四則,茶道美學與精神
7小壺泡實作
8蓋碗茶法
9含葉茶法
10抹茶法與泡沫茶法
11茶會活動設計與規畫
12成果展
嘉義市社區大學版權所有,如需轉載,請與我們聯絡 Copyright© 2020 Chia-Yi Community University