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學  分  數: 自然農法分享  2
開  課  日: 2020/09/08  ~  2020/12/29  
上課時間:     09:00    ~ 11:00
課程堂數: 17 
上課地點: 嘉義市世賢路四段164號中信房屋旁邊巷道進入 
學  費: 2400     
講  師: 張山蔚 胡安慶  
上課方式: 菜圃實作+課堂講解+校外參觀研習 (實作菜圃0.3公頃、有水源、鋤頭、鐮刀、肥料、蔬果種子及種苗、網室、簡易網架、首次機械整地、灌溉用具。) 張山蔚、胡安慶兩位老師共同指導
上課教材: 有機蔬菜栽培概論
成績評鑑: 出席率40%、報告30%、上課參與狀況30%
人數限制: 142
所需用具: 防曬用品
選課條件: 對自然農法栽培蔬果有興趣,能夠忍受在太陽下揮汗耕作之民眾。
課程理念與簡介: 本課程採「做中學」的教學方法。以學員在菜圃現場實地動手耕作經驗為主,搭配課堂上投影片、標本、實物等解說原理為輔,再加以1次有機農場參觀研習,讓學員將學理與實際融會貫通,亦即學員透過身歷其境的領悟,獲得有機栽培的經驗與方法。
備註:

課程大綱

週別課程大綱
1課程內容介紹、學員自我介紹、選舉、整理環境
2學員分組/整理菜圃、果園場地
3整地作畦、種植第一批次蔬果
4固態-有機肥料製作
5菜園抑制雜草要領
6液態-有機肥料製作
7農場灌溉水源規劃
8校外參觀
9各種肥料元素的功能及施用重點
10滴灌設施應用介紹
11常見葉菜作物病蟲害防治
12蔬果採收後處理及包裝
13常見瓜果作物病蟲害防治
14第1批學員研習心得分享
15第2批學員研習心得分享
16第3批學員研習心得分享
17蔬果菜圃清園休耕/期末檢討/期末聚餐
18學習成果分享與交流
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